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マルアイ パリポリ梅ぇだいこん(有機転換期間中梅使用) 100g
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梅肉とかつお節で漬け込んだ、国産の割り干し大根漬けです。
国産の割り干し大根に人参を加え、梅肉とかつお節で漬け込みました。さっぱりとした風味です。割り干し大根のぱりぱりとした食感に梅とかつお節の風味がよく合います。国内で契約栽培された大根の加工で発生する皮付き部分を乾燥させた伝統食材「割り干し大根」と、 白干梅を作るとき傷や斑点・つぶれなどのB品を使用。「もったいない」から生まれたアップサイクル発想の漬物です。食物繊維・ビタミンCも豊富で、健康にもおいしさにもこだわった一品。昔ながらの知恵と現代の価値観を融合させた「旨ぇ」漬物です。
■原材料：割り干し大根（大根（国産））、にんじん（国産）、昆布（国産）、漬け原材料［梅肉（梅（和歌山県産）、食塩）、粗糖、昆布だし、米発酵調味料、しょうゆ、米飴、かつお節、かつおエキス、寒天］
■内容量：100g
■開封前賞味期限：製造日より150日
■販売者：マルアイ
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