やさしい生活を応援するナチュラル雑貨のお店 アンダンテ

有機素材100％のオーガニック・エナジードリンクです。

温泉の蒸気を利用して蒸す「地獄蒸し製法」でじっくり蒸した有機生姜をベースに、有機りんご、有機みかん、有機レモン、有機米飴をバランスよく配合しました。ノンカフェインで、添加物を一切使わず、有機素材だけで作ったウェルネスドリンクです。気分を上げたい時や、運動前後の温活補助として、ひと口飲むと瞬間、生姜の力が感じられます。昼夜問わず毎日の生姜習慣にお飲みください。

■原材料：有機りんご(青森県産)、有機生姜(国産)、有機れもん果汁、有機みかん、有機米飴(有機米、有機大麦)
■内容量：50ml
■開封前賞味期間：製造日より365日
■販売者：株式会社後藤製菓

【後藤製菓と生姜百景】
後藤製菓は創業107年目、臼杵煎餅（生姜せんべい）の老舗です。明治・大正時代の臼杵市は生姜の一大産地でした。長年、煎餅作りのために生姜汁を搾っていましたが、搾りかすは原料に使えず年間最大2トンを廃棄していました。この生姜の搾りかすをフードロス削減の観点から有効活用し、ジンジャーパウダーへ再加工（アップサイクル）したのが「有機生姜粉末」です。搾りかすは繊維のかたまり、つまり辛み成分のかたまりなので、少量でキレのある辛みが楽しめます。

「生姜百景」には、別府温泉の温泉蒸気を利用した「地獄蒸し」で、24時間じっくり蒸した有機生姜が配合されています。蒸すことで生の生姜にあるジンゲロールが、ショウガオールという成分に変化し、温める作用が高まります。

後藤製菓では、かつて生姜栽培が盛んだった臼杵を産地として復活させる地域活性化の取り組みもなされています。オーガニックを追求したブランド「生姜百景」の成長に伴い、有機生姜の栽培面積が拡大しているそう。あたたかく豊かな自然と水に恵まれた九州にある小さな町・臼杵で作られた有機生姜は、爽やかな香りと力強くも優しい辛味が特徴です。