やさしい生活を応援するナチュラル雑貨のお店 アンダンテ

長期熟成の芳醇な味噌にかつおぶしをひとふり。味噌屋のまかないみそ汁です。

味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を、商品にしました。味噌蔵に眠る秘蔵の味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつおぶしをパラッとひとふり。素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。原材料は、味噌、かつおぶし、具だけ*。かつおぶしを別添にすることで、削りたての味と香りが保たれます。仕上げに加えることで、みそ汁の味わいをさらに高めます。自然の恵みだけの、美味しいみそ汁です。*品質保持のため、醸造アルコールと食塩を使用しています。

味噌は、3種の信州みそ合わせ。滑らかな口当たりの信州こし味噌を黄金バランスでブレンドし、ほんのり甘くコク深い味わいに仕上げました。米麹をたっぷり使った甘口白味噌、大豆の旨みと芳醇で豊かな香りの赤味噌、そして素材の味が生きたすっきりとした味わいの淡麗味噌。それぞれに特徴的な３種の信州こし味噌に、隠し味としてみりんを一滴合わせることで、味噌の風味が濃厚でバランスのよい味わいの即席みそ汁が出来上がりました。生みそだから、味噌本来の味、風味が活きています。芳醇な香りと力強い旨み、ほのかな甘みをお楽しみください。

■原材料：【調味みそ】米みそ（国内製造）、みりん、食塩／酒精（一部に大豆を含む）、【花かつお】かつおのふし、【具】乾燥ねぎ、乾燥わかめ
■内容量：119.5g（調味みそ5食、花かつお5食、具5食）
■開封前賞味期間：製造日より6か月
■販売者：ひかり味噌株式会社