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【秋冬限定】People Tree オーガニックチョコレート ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g

【秋冬限定】People Tree  オーガニックチョコレート ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g 【秋冬限定】People Tree  オーガニックチョコレート ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g 【秋冬限定】People Tree  オーガニックチョコレート ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g
【秋冬限定】People Tree  オーガニックチョコレート ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g 【秋冬限定】People Tree  オーガニックチョコレート ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g 【秋冬限定】People Tree  オーガニックチョコレート ビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュチョコレート 50g

  • 商品コード:11-30059
  • 価格 : 475 円(税込)
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マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機イチゴのアクセント。

生産者の生活を守るフェアトレードで取引された、こだわりの原料を使ったフェアトレードチョコレート。原材料であるカカオ豆、砂糖など、原料の多くがスイスの有機認証機関「bio inspecta」の厳正な審査に合格したオーガニック素材です。

大豆レシチンなどの乳化剤を使わず、最大72時間をかけてカカオマスとココアバターをていねいに練り上げたチョコレートは舌触りがとても滑らか。また、チョコレートの基本原材料である「カカオバター」は、高価な上に温度にとてもデリケート(26度を超えると溶ける)なため、一般のチョコレートの多くにはカカオバターの代替として植物性油脂が使用されています。フェアトレードチョコレートは、温度にとてもデリケートなカカオバター100%使用なので秋冬限定の発売です。

ピープルツリーのビターウィズストロベリー&マール・ド・シャンパーニュは、植物原料のみで製造した「ベジチョコ」ラインです。マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機イチゴを散りばめました。シャンパーニュ地方産のマール(ブランデーの一種)はフランス最高峰として知られています。カカオ分約65% 。有機JAS認証取得。スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得。EU有機認証取得。
【注意】本品はアルコール分約2%を含みます。お子様や妊婦、授乳中の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。

■原材料:有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機ストロベリー、洋酒(マール・ド・シャンパーニュ使用)、有機バニラ/ストロベリー香料、ひまわりレシチン [一部に乳成分を含む(※注)]
■内容量:50g
■開封前賞味期限:製造から14ヶ月
■原産国:スイス
■備考:※小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、もも、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。
※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。ただし、同じ設備で一部に乳成分を含むものを製造しており、製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています。
■販売者:フェアトレードカンパニー株式会社

 

 

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