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飯尾醸造 富士酢プレミアム 360ml

  • 商品コード:12-11203
  • 価格 : 1,188 円(税込)
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昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。

こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出した純米酢です。原料には地元、京都・丹後の山里で栽培期間中農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の8倍も使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢に仕上がりました。お酢とは単に酸っぱいだけでなく、この「富士酢プレミアム」は、格別ふくよかな味わいであることを実感していただけます。酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にどうぞ。

飯尾醸造が20年来夢見てきた「大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢」。4代目が20年以上かけて試行錯誤し、5代目に引き継がれやっと完成しました。やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みが堪能できる極上純米酢です。

■原材料:米(京都府丹後産)
■内容量:360ml
■販売者:株式会社飯尾醸造

 

 

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