やさしい生活を応援するナチュラル雑貨のお店 アンダンテ

いちごの香りとつぶつぶ感が魅力のストロベリーフィリング入りチョコレートです。

とろけるフィリング、深いアロマの大人味。やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームをミルクチョコレートでコーティングし、15ブロックの板チョコ状に仕上げました。香り高いストロベリーフィリングとミルクチョコレートはスイーツ好きには最高の組み合わせ。黒糖入りチョコレートの濃厚な甘さとストロベリーの甘酸っぱさがお口の中でとろける味わいをご堪能ください。

ピープルツリーのチョコは、生産者の生活を守るフェアトレードで取引された、こだわりの原料を使ったフェアトレードチョコレート。原材料であるカカオ豆、砂糖など、原料の多くがスイスの有機認証機関「bio inspecta」の厳正な審査に合格したオーガニック素材です。

大豆レシチンなどの乳化剤を使わず、最大72時間をかけてカカオマスとココアバターをていねいに練り上げたチョコレートは舌触りがとても滑らか。また、チョコレートの基本原材料である「カカオバター」は、高価な上に温度にとてもデリケート（26度を超えると溶ける）なため、一般のチョコレートの多くにはカカオバターの代替として植物性油脂が使用されています。フェアトレードチョコレートは、温度にとてもデリケートなカカオバター100％使用なので秋冬限定の発売です。

■原材料：黒糖、全粉乳、ココアバター、粗糖、カカオマス、ひまわり油、ストロベリーパウダー、粉状ヘーゼルナッツ、乳脂肪/バニラ香料
■内容量：85g
■原産国：スイス
■輸入者：フェアトレードカンパニー株式会社