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調味料 > 塩麹・その他発酵調味料 > 海の精 有機玄米塩麹 170g
ブランド別 > 海の精 > 海の精 有機玄米塩麹 170g

海の精 有機玄米塩麹 170g

  • 商品コード:12-12022
  • 価格 : 604 円(税込)
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有機玄米と伝統海塩「海の精」を使用した万能調味料です。

万能調味料といわれる塩麹。この調味料の味わいは、発酵した米麹の甘味と、塩味が醸し出すものです。シンプルな原料だけに、味に差がつくのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です。海の精の塩麹は、有機玄米を使用することで味に幅を出し、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。塩の代わりに、また肉や魚の下味、漬物、煮物、タレやソースなど、和・洋・中さまざまな料理に。

■原材料:有機玄米(島根・滋賀・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌
■内容量:200g
■開封前賞味期間:製造日より常温で1年
■販売者:海の精株式会社

 

 

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