今年もフェアトレードチョコレートの季節になりました
今年もフェアトレードチョコレートの季節になりました♪ 主要ブランドの商品はおおかた出揃いました。
今シーズンはキャラメルがトレンド、というわけではないのでしょうけれど、各社から今シーズンいっせいに「キャラメル」入りのチョコレートが発売になりました。
キャラメルといっても、生キャラメルのような柔らかい食感のキャラメルではなくて、クリームブリュレの表面の、砂糖を焦がしたあのキャラメルです。「カラメル」といった方がイメージしやすいかもしれません。ザクっとした食感の、ちょっと苦みのあるカラメルがチョコレートとの相性抜群です。
ピープルツリーからは「カラメルクリスプ」。濃厚な風味のミルクキャラメルがチョコレートに練りこまれた、ザクッとした食感のチョコレート。チョコレートの甘さとキャラメルの苦みがいいバランスです。
第3世界ショップからは「ソルト&クランチ」。こちらはほんのり塩味のチョコレートに甘さ控えめのキャラメルクランチがザクザク。大人のためのチョコレートという感じです。甘いものが苦手な男性でも、これなら大丈夫かも。
チョコレートの本場ベルギー発のグリーンドリームからは「キャラメルヘーゼルナッツ」。乳製品を使わないビターチョコレートに、キャラメルでコーティングしたヘーゼルナッツがまるごと入っています。ビターだけど甘味もしっかり、濃厚な味のチョコレートです。厚みもあって食べ応えあり!
最後はドイツ発のiChoc(アイチョコ)から「クリスピーキャラメル」。甘さ控えめのミルクチョコレートにキャラメルクランチを練り込んでいます。インパクトのあるコクと食感が特徴です。iChoc(アイチョコ)は全体的に味の完成度がけっこう高いです。50g入りで手頃な価格。パッケージも可愛いのでぜひ贈り物に。
キャラメル以外にも美味しいチョコレートがたくさん! 温かい飲み物といっしょに味わってください。
最近のコメント