tohi（トヒ）はベルギー生まれのオーガニックチョコレート。ベルギーの伝統製法で作られた「tohi」は全ての製品に有機認定の原材料を使用。大豆レシチンや乳化剤を使用しない添加物不使用のチョコレートです。また、tohiの製品はフェアトレードの認証を受けています。フェアトレードにより途上国の小規模生産者と原料・製品の直接取引が適正な価格で行われ、また地域社会の開発や環境保全活動が支援されます。フェアトレード製品を購入することは生産者の経済的、社会的自立をサポートしていくことにつながります。
■□■フェアトレードチョコレート■□■
今季分は終了いたしました。次回入荷は2010年10月頃の予定です。
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