ハーブクラフト
ハーブクラフトのオーガニックハーブティーは、有機土壌で丹精込めて育てられ大地の恵みをふんだんに、すくすくと育った100%オーガニックのハーブを使用したブレンドハーブティーです。
- オーガニックハーブティーのこだわり
・原料ハーブはもちろん、製造工程まで一貫して厳しいJAS有機基準に合格した商品です。契約農家で栽培しているハーブを使用。生産者の顔が見えます。お子様にも安心して飲んでいただけるティーには、「OK for Kidsマーク」をつけました。
・着色料、香料、保存料、甘味料は不使用。ティーバック素材には無漂白紙を使用。接着剤もホチキスも不使用だから100%燃えるゴミに出していただけます。
・ヨーロッパならではの技術で、6種類以上のハーブをブレンドしています。
・オーガニックで認定されている特殊な方法(蒸気圧縮法)で原料ハーブに減菌処理を施しています。
- ハーブの栽培方法にこだわります
有機栽培を基本とし、無農薬、無化学肥料の環境で育ったハーブのみを使用しています。原料ハーブは有機栽培認定されているものがほとんどですが、認定されていないものもあります。例えばアマゾンの奥深くで野生のまま育ったハーブ(例:キャッツクロー)などです。認定されていなくても明らかに自然栽培状態のものです。
- ハーブが育つ環境にこだわります
北米大陸で育つハーブはニューメキシコ州の契約農園で太陽をいっぱいに浴びて育っています。ハーブクラフトTMで使用している多くのハーブは育ての親が誰なのかちゃんとわかっています。それぞれのハーブが長く生息してきた環境はハーブにとってベストな環境であり、良いハーブを育んでくれると考えています。北米に生息していないハーブは、世界各地から固有に生息するハーブを集めています。いずれも有機土壌もしくは野生に近い環境での露地、野生そのものに限定しています。農薬を使用した環境で育ったハーブは使用していません。
- ハーブの収穫時期
ハーブの収穫時期はハーブによって最も適切な時期を選んでいます。日本と異なりハーブの歴史が長い国で、培われた貴重な体験、知識がそれを支えています。収穫したものはハーブが本来持つ生理活性成分を抽出するために、新鮮なうちに作業にかかります。特にハーブクラフトTMでは、エキナセア、バレリアン、セントジョンズワートなどはフレッシュ(生)ハーブを使用します。それぞれの収穫後24時間以内に抽出作業を開始することがモットーです。ドライ(乾燥)ハーブを使用する場合は抽出作業直前に粉砕します。粉砕して保存すると管理は楽ですが、空気に触れる面が多くなり酸化したりして、有効性分が失われてしまうからです。このようにしてこそ、生きたハーブに近いものを皆さんにお届けできると考えています。
- 品質認証団体一覧
有機JAS
・・・JASオーガニックの認定商品です。日本のお客様にも安心と信頼をお届けします。
オーストリアBIOギャランティー
・・・原産国オーストリアはもちろん、EU加盟国からもオーガニック認定を受けています。原料栽培からお客様のお手元に届くまで、厳しいオーガニックのルールに合格した商品です。