第3世界ショップ フェアトレードチョコレート

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢のチョコレートです。カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。第3世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せずコンチングと呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。素材本来のおいしさを追求したこだわりのチョコレートです。スイスの有機認証機関の認定を受けています。
ミルクチョコレートはヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ深いコク。素材の味を引き出した上品な味わいです。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30101

■内容量：100g

■原産国：スイス

■原材料：砂糖、全脂粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ粉、バニラ

■原料生産国：カカオ/ドミニカ共和国・ペルー、砂糖/パラグアイ・コスタリカ

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢のチョコレートです。カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。第3世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せずコンチングと呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。素材本来のおいしさを追求したこだわりのチョコレートです。スイスの有機認証機関の認定を受けています。
ビターチョコレートはカカオ分55％の本格ビター。甘さ控えめで素材の良さがわかる逸品です。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30102

■内容量：100g

■原産国：スイス

■原材料：砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ

■原料生産国：カカオ/ドミニカ共和国・ペルー、砂糖/パラグアイ・コスタリカ

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢のチョコレートです。カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。第3世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せずコンチングと呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。素材本来のおいしさを追求したこだわりのチョコレートです。スイスの有機認証機関の認定を受けています。
アーモンドチョコレートはビターチョコにアーモンドクランチがたっぷり詰まった、大人の味わいのチョコレートです。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30103

■内容量：100g

■原産国：スイス

■原材料：砂糖、カカオマス、ココアバター、アーモンド、バニラ

■原料生産国：カカオ/ドミニカ共和国・ペルー、砂糖/パラグアイ・コスタリカ

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢のチョコレートです。カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。第3世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せずコンチングと呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。素材本来のおいしさを追求したこだわりのチョコレートです。スイスの有機認証機関の認定を受けています。
ヘーゼルナッツチョコレートは丸ごとのヘーゼルナッツの歯ごたえとミルクチョコレートのまろやかさが絶妙のハーモニーです。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30104

■内容量：100g

■原産国：スイス

■原材料：ヘーゼルナッツ、砂糖、、全脂粉乳、ココアバター、カカオマス、バニラ

■原料生産国：カカオ/ドミニカ共和国・ペルー、砂糖/パラグアイ・コスタリカ

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢のチョコレートです。カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。第3世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せずコンチングと呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。素材本来のおいしさを追求したこだわりのチョコレートです。スイスの有機認証機関の認定を受けています。
エクストラチョコレートはカカオ分約71％のビターなチョコ。カカオ本来の苦味、芳香な香りが楽しめる大人のチョコレートです。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30111

■内容量：100g

■原産国：スイス

■原材料：カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラ

■原料生産国：カカオ/ドミニカ共和国・ペルー、砂糖/パラグアイ・コスタリカ

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢のチョコレートです。カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。第3世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せずコンチングと呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。素材本来のおいしさを追求したこだわりのチョコレートです。スイスの有機認証機関の認定を受けています。
カレンズチョコレートはミルクチョコに甘酸っぱいカレンズ（黒スグリ）とヘーゼルナッツクランチの絶妙な組み合わせのチョコレートです。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30114

■原材料：砂糖、コアバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、バニラ

■原料生産国：ドミニカ共和国ペルー（カカオ）、パラグアイ（砂糖）

■内容量：100g

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢のチョコレートです。カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。第3世界ショップのチョコレートは、乳化剤を使用せずコンチングと呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。素材本来のおいしさを追求したこだわりのチョコレートです。スイスの有機認証機関の認定を受けています。
ウィンターチョコレートは数量限定！ シナモンとコリアンダーの深い味わいとアロマティックな口どけのミルクチョコレート。一度食べたらその印象深さを忘れることは出来ません。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30107

■内容量：100g

■原産国：スイス

■原材料：砂糖、ココアバター、全脂粉乳、ヘーゼルナッツ粉、カカオマス、シナモン、コリアンダー、バニラ

■原料生産国：カカオ/ドミニカ共和国・ペルー、砂糖/パラグアイ・コスタリカ

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

第3世界ショップのクランベリーチョコレートはさわやかな酸味のクランベリーをミルクチョコでコーティングした、甘酸っぱい一粒サイズのデザートです。さわやかな酸味のクランベリーとまろやかなチョコレートが醸し出す美味しさを堪能ください。ドライクランベリーはアメリカから、チョコレートはスイスから。どちらも農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を重視した健康な土作りや栽培で収穫した素材を使用しています。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30108

■内容量：40g

■生産国：日本

■原材料：チョコレート（砂糖、ココアバター、全脂粉乳、カカオマス、バニラ）、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、ひまわり油）

■原料生産国：カカオ/ドミニカ共和国・ペルー、砂糖/パラグアイ・コスタリカ

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

第3世界ショップの珈琲豆チョコは深煎りコーヒー豆をまろやかなミルククーベルチュールチョコレートでコーティングした、ワンランク上の珈琲豆チョコです。コーヒー豆のカリカリとした食感とミルクチョコのなめらかな口どけが絶妙です！　乳化剤（その多くは大豆由来原料）や光沢剤（アラビアガム）を使っていません。また、珈琲豆チョコの原材料は、農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を重視した健康な土作りや栽培をしている農園で作られています。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30110

■内容量：50g

■生産国：日本

■原材料：チョコレート（砂糖、ココアバター、全脂粉乳、カカオマス、バニラ）、コーヒー

■原料生産国：カカオ/コートジボアール、砂糖/ブラジル他

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

フランスのチョコレート職人が丹精込めて作ったトリュフ。カカオマス、カカオバターを細かく刻み、やし油や砂糖を加え十分練り上げたクリーム状で滑らかな腰のあるガナッシュを小さく丸めて調温し、カカオパウダーをたっぷりまぶして仕上げます。ショコラはとっても繊細。最高級のショコラは、カカオ豆の段階から丁寧に扱われ、さまざまな工程を経てショコラになります。そして、更にショコラティエの手によってトリュフへと生まれ変わります。
香り付けの香料は使用せず、カカオのみの風味を 活かした正統派。職人の手によってひとつひとつ丁寧に作られたトリュフはとても繊細です。一粒口に含めば、とろけるような舌触り。素材の濃厚な味がいっぱいに広がります。

今季分入荷しました♪

■商品番号：11-30109

■内容量：40g

■原産国：フランス

■原材料：カカオマス、やし油、ココアパウダー、ココアバター、レシチン（大豆由来）

■原料生産国：カカオ/コートジボアール、砂糖/ブラジル他

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

クルミ、アーモンド、ピスタチオ、マカデミアナッツのミックス。クルミは素材のコクを活かした生。 それ以外は程よくロースト、塩味です。おつまみに、おやつに、お夜食に。

*お届けまでに10日ほどかかります。

■商品番号：11-30121

■原材料：クルミ、アーモンド、ピスタチオ、マカデミアナッツ、食塩、植物油（オリーブオイル、パーム油）

■原料生産国：米国（クルミ、アーモンド、ピスタチオ）、ケニア（マカデミアナッツ）、日本（食塩）、スペイン（オリーブオイル）、マレーシア（パーム油）

■内容量：60g

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

米国カリフォルニアの提携農家が栽培するをクルミを沖縄産の黒糖で包みました。やさしい甘さ、懐かしい味わい。家族みんなでやめられないおいしさです。職人たちが手作りで作ってます。

*お届けまでに10日ほどかかります。

■商品番号：11-30122

■原材料：クルミ、黒糖

■原料生産国：米国（クルミ）、沖縄（黒糖）

■内容量：140g

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

クルミのコクと緑茶の風味が豊かに広がります。米国カリフォルニアの提携農家が栽培するクルミを「自然のわ研究会」の有機栽培緑茶と洗双糖でソフトに包みました。そのほかの原材料も素性の明らかな国内生産者が育てたものを使用しています。それらの原材料をもとに「緑茶くるみ」を作っているのは、下町の技を引き継ぐ職人さん。またひとつ海をまたいだ食のコラボレーションが実現しました。緑茶の風味に、クルミと洗双糖がソフトになじんでサクサク。素材を厳選した安心なお菓子です。

*お届けまでに10日ほどかかります。

■商品番号：11-30123

■原材料：クルミ、砂糖、脱脂粉乳、緑茶、抹茶

■原料生産国：米国（クルミ）、日本（砂糖、脱脂粉乳、緑茶、抹茶）

■内容量：100g

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

小さすぎて納豆にできない小粒大豆（山形県庄内産）を使って、昔ながらの豆菓子を作りました。サクサク衣でくるんだ、コロコロ小さなお菓子。イカ独特の食欲をそそる風味とほんのりした甘みで、食べだしたら止まりません。遺伝子組み換えでない原料を使用。膨張剤は使用していません。

*お届けまでに10日ほどかかります。

■商品番号：11-30124

■原材料：小麦粉、コーンスターチ（とうもろこし：遺伝子組み換えではない）、大豆（遺伝子組み換えではない）、砂糖、イカ、なたね油（遺伝子組み換えではない）、食塩

■原産国：日本

■内容量：100g

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ

インドやスリランカで常食とされている雑穀「クラッカン」を、食べやすい雑穀バーに仕上げました。食物繊維が豊富で腹持ちが良いことから、「食事の量を抑えたい人に良い」と言われています。 砂糖は一切使用せず、メープルシロップで甘さを付けてあるのでヘルシーなおやつとしてもお勧めです。まずは1週間、朝食やおやつ代わりに試してみて、お腹の調子を少しずつ整えてみてはいかがですか？

*お届けまでに10日ほどかかります。

■商品番号：11-30125

■原材料：小麦粉、クラッカン粉、菜種油、メープルシロップ、アーモンドプードル、小麦全粒粉、しょうが、シナモン

■内容量：60g×7個

■輸入者：株式会社プレスオールターナティブ